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Biocoop Victor Hugo

Nos actualités

108 actualité(s)

  • Premières Universités d’été de l’économie de demain

    Le 26/08/2019


    Les 3 et 4 septembre prochains, s’ouvre les Universités d’été de l’économie de demain. Un événement porté par le collectif #NousSommesDemain dont Biocoop est partenaire, qui sensibilise les entreprises françaises à l’urgence de s’engager dans la transition écologique.
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  • 3 astuces sur la courgette

    Le 14/08/2019


    En carpaccio, à la vapeur, à la poêle ou au four, la courgette est l’un des légumes phares de l’été. 3 astuces pour apprendre à bien la choisir et la cuisiner.

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  • Portrait de producteur

    Le 12/08/2019



    Passionné par le travail de terre, Jérôme Payri, maraîcher bio à Fongrave (47), a relancé l’exploitation agricole familiale, il y a près de cinq ans. Son leitmotiv ? "Oui, cultiver en bio et vivre de son activité, c’est possible !".
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  • Biocoop : pour une pêche responsable

    Le 04/08/2019

    Pas d’autres façons d’utiliser les ressources naturelles qu’en adoptant la résilience, c’est-à-dire en minimisant l’impact sur l’écosystème au regard des connaissances actuelles. Et sur l’état de la mer en général, elles sont alarmantes. D’où la façon dont Biocoop choisit ses Produits de la mer. Précisions de Franck Bardet, responsable des filières animales.
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  • Pêcher peu, pêcher mieux

    Le 26/07/2019

    Les bouleversements climatiques et la pollution ne sont pas seuls responsables de l’érosion de la biodiversité océanique, la surexploitation des ressources humaines compromet également la survie des espèces, y compris l’espèce humaine. Il y a urgence à agir, à adopter une approche écosystémique de la pêche, une gestion résiliente des ressources marines. C’est possible.
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  • Episode 5 : Pourquoi y-a-t-il de l’huile de palme dans mes produits bio ?

    Le 25/07/2019


    Pour répondre aux questions que se posent les internautes sur les déchets d'emballages, la véracité de la bio, la proximité ou encore l'huile de palme, Biocoop - précurseur de la Bio - prend la parole pour expliquer ce qui fait sa spécificité. Comment ? En créant #OnNousDit, une mini-série de cinq épisodes dans laquelle Marie Papillon, influenceuse, part à la rencontre d’experts et de responsables Biocoop. Episode 5 : Pourquoi y-a-t-il de l’huile de palme dans mes produits bio ?
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