Dhal de lentilles corail avec lait de coco
Entrée
Plat
2 pommes de terre nouvelles (facultatif)
1 oignon
1 bouquet de coriandre fraiche
400g de tomates pelées en boite
400ml de lait de coco
20g de poudre de curry
poivre moulu
sel
ingrédients pour 6 personne(s)
400g de lentilles corail2 pommes de terre nouvelles (facultatif)
1 oignon
1 bouquet de coriandre fraiche
400g de tomates pelées en boite
400ml de lait de coco
20g de poudre de curry
poivre moulu
sel
Saison :
Régime particulier: Végétarien , Vegetalien ,
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
La recette
Faire revenir l'oignon éminicé dans une marmite puis ajouter pêle-mêle tous les ingredients en terminant par les épices.
Laisser mijoter environ 50 minutes, le temps que les pommes de terre soient cuites.
Laisser mijoter environ 50 minutes, le temps que les pommes de terre soient cuites.